- 頭版
- 烹飪
烹飪
[談]
1/10
什錦舌（1人份）
2068日圓(含税)
這是不使用冷凍的生舌頭。從特製的厚片舌芯開始，您可以享受美味的部分。請品嚐並比較各種質地。※每份為兩份。【份量（例）】特製舌芯/舌條/上咸舌/咸舌/烤舌涮/下舌
1/10
特製舌芯（厚切）
3278日圓(含税)
這是舌頭上罕見的部分，只能用我們傳統的帶皮生舌製成。請檢查生舌的顏色、光澤和柔軟度。
1/10
上舌鹽
2068日圓(含税)
絕對是擁有生舌獨特風味和柔軟口感的產品。
1/10
舌紋
858日圓(含税)
【鹽或味噌醬】這是鑑賞家喜歡點的舌頭部分，因為味道很深。
1/10
蔥咸舌
1078日圓(含税)
坦崎鹽因其鬆脆和質地而廣受歡迎。與大蔥一起享用。
1/10
舌下
¥680
【鹽或味噌醬】這是牛舌位於上舌下方的部分和特製的舌芯。與味噌醬的相容性非常出色。
[豬肉及內臟]
1/10
鹽紫蘇葉豬肉托羅
968日圓(含税)
充滿鮮味的豬肉金槍魚與【紫蘇】和【梅子肉醬】的完美組合，口感鬆脆，非常受女性歡迎！
1/10
下巴（豬肉）
748日元(含税)
質地和味道都是最好的。
1/10
諾多布埃（豬）
748日元(含税)
質感細膩。這就是喉嚨的詭計。
1/10
南口（初本）
748日元(含税)
享受脆脆的口感。
1/10
蜂窩肚
748日元(含税)
已經是第二胃了，味道不錯。
1/10
全腸（小腸）/舌紋
858日圓(含税)
油膩的味道讓人上癮。/ 這是舌尖
1/10
上齒輪/槓桿
858日圓(含税)
這是一個厚齒輪。這是一個罕見的部分。/ 富含維生素和鐵。
1/10
激素（條紋腸）/上米諾
1078日圓(含税)
肥膩的內臟非常棒。/ 享受鬆脆的口感。
1/10
主廚搭配內臟拼盤【3種/5種】
1320日元/1760日元（含稅）
7種拼盤 2,200日元（含稅）
【限量一特價】
1/10
芥末中落玫瑰/中落玫瑰
1078日圓(含税)
加入大量芥末調味 / 骨頭之間充滿鮮味
1/10
和牛切片
858日圓(含税)
1/10
和牛瘦肉切塊
1078日圓(含税)
形狀不好，但味道很棒
1/10
舌底/舌紋
858日圓(含税)
[卡爾比，里脊肉，裙邊牛排]
1/10
卡爾維
¥1210(含税)
1/10
腰
¥1210(含税)
1/10
上部寬鬆
1628日圓(含税)
1/10
上卡爾維
1738日元(含税)
1/10
熱門Hirami
1738日元(含税)
1/10
特殊腰肉
2068日圓(含税)
1/10
特別卡爾比
2178 jpy(含税)
1/10
特色裙邊牛排
2178 jpy(含税)
[烤蔬菜]
1/10
烤大蒜
440日元(含税)
當它變成金黃色時就可以吃了。
1/10
各種蔬菜和蘑菇
880日元(含税)
與肉一起烘烤。
1/10
什錦蘑菇
968日圓(含税)
什錦蘑菇。
1/10
南瓜、蔥、洋蔥、香菇、杏鮑菇
440日元(含税)
各種價格。
【多種嚴選稀有零件】
1/10
三角玫瑰/燈
2068日圓(含税)
肋骨肉的鮮味濃縮[柔軟度★★★★★★/大理石紋★★★★★★]/瘦肉與大理石紋的完美平衡【柔軟度★★★★★☆/大理石紋★★★☆☆☆]
1/10
海乃美/一房
2178 jpy(含税)
肉質非常柔軟，質感類似裙邊牛排[柔軟度★★★★★☆/大理石花紋★★★☆☆☆]/牛腰肉之後從腰部到大腿的部分[柔軟度★★★★★☆ / 大理石度★★★★★☆】
1/10
沙朗
3828日圓(含税)
里脊肉的最高峰，稀有【柔軟度★★★★★★/大理石紋★★★★★★】
1/10
肩三角
2068日圓(含税)
肩肉最有味道的部分【柔軟度★★★★☆☆/刺身度★★★★☆☆】
1/10
水寺/潑濺
2178 jpy(含税)
肩膀肩胛骨的柔軟部分[柔軟度★★★★★☆/生魚片程度★★★★☆☆]/絕對支持者較多的最高部位[柔軟度★★★★★☆/生魚片程度★★★★★☆ ]
1/10
蜜山玫瑰 / 垂直玫瑰
2068日圓(含税)
肋骨間的肉[柔軟度★★★★☆☆/大理石花紋★★★★☆☆]/最好的脂肪味[柔軟度★★★★★★/大理石花紋★★★★★★]
1/10
內圓角
3828日圓(含税)
淡淡的甜味和柔軟度是最好的[柔軟度★★★★★★/大理石花紋程度★★★☆☆☆]
1/10
嚴選拼盤 4種【2-3人用】 / 6種【4-5人用】
7678日元/10978日元（含稅）
這才是買整頭牛的真正價值，我們只收集日本牛肉。讓我們幫助您享受最美味的日本牛肉拼盤的幸福時光。[人氣★★★★☆品質★★★★★稀有度★★★★★]
![◎ 4種拼裝[2～3人用] / 6種拼裝[4～5人用]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/ehqmo678/22683868/8srg_w780h780.jpg)
1/10
![◎ 4種拼裝[2～3人用] / 6種拼裝[4～5人用]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/ehqmo678/22683868/8srg_w500h500.jpg)
◎ 4種拼裝[2～3人用] / 6種拼裝[4～5人用]
4928日元/6578日元（含稅）
請為您的家人、朋友以及各種用途訂購。[人氣★★★★☆品質★★★☆☆稀有度★★★★☆]
1/10
嚴選稀有7種【單拼盤】每人
3278日圓(含税)
即使是兩個人也能享用各種嚴選食材的拼盤。對於只貪圖精心挑選的零件的您。[人氣★★★★☆品質★★★★★稀有度★★★★★] *我們將提供一天中最好的部分。很抱歉，我們不接受特定請求。*請兩人起訂。[7種拼盤（示例）]沙朗牛排/三筋牛排/飛濺牛排/長肋骨/三角肩肉/臀部/骨山肋骨
1/10
厚切牛腩每100克
3828日圓(含税)
（2厘米熱量）請享用厚切的牛里脊肉。* 200 克起供應。[人氣★★★★★ 品質★★★★★ 稀有度★★★★★]
1/10
房池一頭4種【2-3人用】/6種【4-5人用】
6028日元/8778日元（含稅）
【2個嚴選切塊+2個中/中切塊/3個嚴選切塊+3個中/中切塊】雖然有很多餐廳聲稱購買整頭牛，但這是購買整頭牛的原始品種。請盡情享受整頭的真正樂趣，您可以品嚐到瘦肉和大理石花紋等多種部位。[人氣★★★★★品質★★★★☆稀有度★★★★★]
[壽司/生魚片]
1/10
<Kiwami> 一人份煎大手鞠壽司
858日圓(含税)
（配有磨碎的蘿蔔）。請用手鞠銀壽司飯包裹起來，立即送入口中。
1/10
<極樂>一人份烤大塊生薑
858日圓(含税)
請再次確認和牛與蛋黃的兼容性。請享受令人驚訝的新提案yukhoe風格。
1/10
和牛壽司 上層瘦肉/上層白肉
638日元(含税)
（實際上，我們是在燒烤後提供的。） 用和牛製成的一口大小的手鞠銀飯糰。我們正在準備白肉和紅肉。
1/10
日本牛沙朗鐵板燒壽司
1078日圓(含税)
奢華的竹腳卷，裡面有大量的日本牛里脊肉。黃瓜絲的口音很好。
1/10
<特色>烤瘦日本牛肉生魚片（yukhoe風格）
1408日元(含税)
使用鮮嫩的日本牛肉部位，將生魚片醬與大量蛋黃混合而成的烤肉生魚片。充分混合併享用。*食用前稍微煎一下。
[沙拉]
1/10
福薩家庭沙拉（咸）
968日圓(含税)
是一款絕對與肉類相配的調味沙拉，追求與肉類的相容性。請盡情享受與續杯相配的沙拉。
1/10
什錦蔥
440日元(含税)
配肉很好吃，有沙拉的感覺也很好，放在沾醬裡也很好吃。
1/10
蔬菜捲（三楚）
880日元(含税)
將肉放在生菜上→放上蔥→放上泡菜。<小>528日元（含稅）
1/10
調味捲心菜
528日元(含税)
一種非常受歡迎的調味捲心菜，讓您吃了就停不下來。
[泡菜/一件]
1/10
新鮮的大白菜泡菜（Kokchori）
528日元(含税)
調味泡菜，味道像沙拉。我們將在收到您的訂單後進行製作。重點是含有13種提取物的自製泡菜底料（yangnyeom）。
1/10
泡菜（大白菜）/oi 泡菜（黃瓜）/kaktegi（蘿蔔）/魷魚青菜泡菜
528日元(含税)
1/10
4種泡菜拼盤
1078日圓(含税)
1/10
混合納穆爾
858日圓(含税)
味道精緻的namul，上面鋪滿了大量的海藻。每一次混合，味道都會變得更加誘人。
1/10
4種Namul/豆芽Namul
858日元/330日元（含稅）
1/10
烤海苔 / Changja
418日元/440日元（含稅）
享受香氣和質感。/為您的團隊準備咸鱈魚。/ 辣豆腐。
[湯/火鍋] *Guppa（配米飯）+110日元（含稅）
1/10
綠海帶湯/雞蛋湯
858日圓(含税)
青海多湯是富含礦物質的紫菜湯。<小> 528日元（含稅） / <大> 968日元（含稅）
1/10
大邱炭湯/排骨湯（甜辣）
968日圓(含税)
這是一種經過慢火熬製而成的具有特有辣味的湯。請享用混合辣椒醬的濃湯。/Fusaya特製的甜鹹湯配上慢火慢燉的軟肋肉。＜小＞638日元（含稅）/＜大＞1078日元（含稅）
1/10
石烤湯湯
1430日元(含税)
<Kuppa> 1540日元（含稅）
1/10
福薩亞火鍋
1430日元(含税)
冬夏都很受歡迎的食材豐富的火鍋，以自製大醬味噌為特色。您可以與大家分享。
[水稻]
1/10
石烤排骨拌飯
1408日元(含税)
石烤排骨拌飯應搭配自製的辣椒醬拌勻。<小>858日元（含稅）
1/10
肉飯炒飯
968日圓(含税)
人氣烤肉店獨有的炒飯，簡單而濃郁的味道。<小>748日元（含稅）
1/10
鮮味粥（鹹味或辣味噌味）
¥1320(含税)
慢火熬煮的米粥，回味無窮。請一定要嚐嚐創業以來一直很受歡迎的粥。
1/10
非常受歡迎的石烤蒜蓉飯
1078日圓(含税)
蒜片的香味和黃油的香味很精緻。<小>748日元（含稅）
1/10
拌飯
968日圓(含税)
加入自製辣椒醬，攪拌均勻即可享用。<小>748日元（含稅）
1/10
蔥飯
385日元(含税)
蔥飯，中間有蛋黃。請與高湯醬油一起享用。搭配肉也很棒！
1/10
白米飯小
165日元(含税)
<中>275日元（含稅）/<大>385日元（含稅）
[冷面/熱面]
1/10
〈冷〉盛岡手擀冷面
1100日元(含税)
滑嫩有嚼勁的麵條和清爽的湯是最好的菜餚。<大> 1430日元（含稅） / <小> 770日元（含稅）
1/10
<溫暖>鹽蕎麥麵（中國麵條）
968日圓(含税)
清爽的中式麵條，以慢火慢燉的湯底為底。<小>638日元（含稅）
1/10
<溫暖>辣味噌蕎麥麵（中國麵條）
968日圓(含税)
混合辣椒醬是大邱譚湯和中國麵條的最佳組合。<小>638日元（含稅）
[甜品]
1/10
自製杏仁豆腐<白>
308日元(含税)
1/10
自製杏仁豆腐<抹茶>
308日元(含税)